Camping Wagner Rezeptwelt: Gemüse-Hähnchen-Pfanne

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Gemüse-Hähnchen-Pfanne

Zutaten

• 1 EL Honig
• 1 EL Senf
• 300g Kartoffeln
• 1/2 Zucchini
• 150g Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 250 ml Gemüsebrühe
• Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian
• Falafel

So funktioniert's

1. Hähnchenbrust waschen, mit einer Marinade aus Honig, Senf, Salz & Pfeffer marinieren und in den Kühlschrank stellen.
2. Kartoffeln schälen und kleinschneiden.
3. Zucchini, Tomaten, Zwiebel & Knoblauch kleinschneiden.
4. Das Gemüse zusammen mit 250 ml Gemüsebrühe in eine Halbsilikonform des Omnia geben.
5. Anschließend Rosmarin & Thymian darüberstreuen.
6. Die marinierte Hähnchenbrust in ein Viertel der Silikonform geben.
7. In ein weiteres Viertel haben wir noch eine vegetarische Variante mit Falafel befüllt.

Camping Wagner wünscht guten Appetit!

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Vegetarisch

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