Camping Wagner Rezeptwelt: Omnia - Ofenkürbis
Omnia-Ofenkürbis
Zutaten
- Ein Hokkaido Kürbis
- Einen Schaftskäse (Feta)
- ca. 2 EL Olivenöl
- Kräuter der Provence
- Salz
- Pfeffer
So funktioniert's
- Den Hokkaidokürbis gründlich waschen und in zwei Hälften schneiden.
- Mit einem Esslöffel die Kerne entfernen und anschließend in Streifen schneiden.
- Den geschnittenen Kürbis in der OMNIA Form verteilen.
- Den Feta von Hand über den Kürbis "zerbröseln".
- Anschließend mit ausreichend Olivenöl besprenkeln.
- Salzen und mit getrockneten Kräutern der Provence nach Belieben würzen.
- Das ganze ca. 30-35 Minuten auf mittlerer Flamme backen lassen.
- Wenn der Kürbis weich genug ist, servieren und genießen!
Camping Wagner wünscht guten Appetit!