Camping Wagner Rezeptwelt: Gemüse-Hähnchen-Pfanne
Gemüse-Hähnchen-Pfanne
Zutaten
- 1 EL Honig
- 1 EL Senf
- 300g Kartoffeln
- 1/2 Zucchini
- 150g Tomaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 250 ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Rosmarin, Thymian
- Falafel
So funktioniert's
- Hähnchenbrust waschen, mit einer Marinade aus Honig, Senf, Salz & Pfeffer marinieren und in den Kühlschrank stellen.
- Kartoffeln schälen und kleinschneiden.
- Zucchini, Tomaten, Zwiebel & Knoblauch kleinschneiden.
- Das Gemüse zusammen mit 250 ml Gemüsebrühe in eine Halbsilikonform des Omnia geben.
- Anschließend Rosmarin & Thymian darüberstreuen.
- Die marinierte Hähnchenbrust in ein Viertel der Silikonform geben.
- In ein weiteres Viertel haben wir noch eine vegetarische Variante mit Falafel befüllt.
Camping Wagner wünscht guten Appetit!